トレボル スタッフ日記

こんにちは情熱の主婦＜ルンバ＞です☆
今日は昨夜の食事のお話を少し・・・

Ｓトリー社のカシスのリキュールでおうちカクテルを作りました＠（”v”）＠
炭酸とオレンジジュースで割ったのですが
グラスの下の方はカシスの赤紫色、上の方はオレンジ色
２色のナ～ンとも情熱的なカクテルなんです★
おいしくて何杯でもおかわりって言いたいところですが
私は夜水分を取りすぎるとムクむ体質なので２杯で我慢し
トレボル・カシスを３粒食べました
（最近、朝夕寒いので１日に朝と夜と２度食べています）

まだ満たされないお腹は秋の味覚の豆乳スープで！
カボチャ・さつまいも・きのこ・人参・玉葱などなど
食物繊維にβカロチン、イソフラボン、多種のビタミンが
たっぷり入ったスープです
体が温まって元気になりますヨ
カレーやシチューを作る要領で簡単にできます

★★☆★秋の味覚の豆乳スープ（４人前）★☆★
カボチャ　　　　　１／４　　　さつまいも　　　　１本
しいたけ　　　　　４枚　　　　人参　　　　　　　１／２本
　　　　　　　　　　　　　　　　玉葱　　　　　　　１／２コ　　鶏もも肉　　　　　２００g
　　　　　　　　　　　　　　　　豆乳　　　　　　　２５０cc　　水　　　　　　　　２５０cc
　　　　　　　　　　　　　　　　固形スープ　　　１コ
　　　　　　　　　　　　　　　　塩・コショー　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　水溶き片栗粉　　少々